La mejor forma de consumir las frutas si no queremos que nos aceleren la eliminación es cocinándolas.
Se pueden poner con 2 dedos de agua en una olla cerrada, 20 min o menos.
También Asadas al horno.
Podemos mezclar las frutas cocidas con verdura cruda, queda muy bien con germinados y con raíz rallada.
La receta ideal para un trastorno digestivo que ayudará a reconstituir es manzana y zanahoria rallada.
También se puede usar esta receta con peras, ciruelas, higos… además podemos acompañar con todo tipo de verdura cruda.